Artikelen ingedeeld onder Voeding
Voedingsinnovatie neemt af (-12,7%): trends in 2024
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Het aantal innovaties in de voedingssector is in 2022 wereldwijd met 12,7% gedaald. In Frankrijk is de daling zelfs meer dan 20%. In dit artikel analyseren we de cijfers van 2022 en kijken we vooruit naar de voedselinnovatietrends voor 2024.
Shrinkflation: 4 strategieën voor merken om hun winstmarges te vergroten
Vervanging van dierlijke eiwitten: echte trend of marketingzeepbel?
Levensmiddelenmarkt: minder innovatie, meer rationalisatie
Door Pierre-Nicolas Schwab •
DIONE: hoe ziet een goede internationaliseringsstrategie eruit? ?
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Voeding: marketing op zoek naar “-vrij”
Door Pierre-Nicolas Schwab •
Balsamicoazijn voor cocktails [innovaties SIAL 2022]
Door Pierre-Nicolas Schwab •