Qual è il futuro delle casse automatiche?

Qual è il futuro delle casse automatiche? Dopo i primi anni di entusiasmo, le casse automatiche stanno ora suscitando preoccupazione tra i rivenditori che si interrogano sul rapporto costi-benefici. L’ incidenza dei furti sta mettendo in discussione il risparmio sul personale ottenuto. Questo ci porta a interrogarci sul futuro dei pagamenti in negozio.

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9 statistiche sulle casse automatiche

• La prima cassa automatica è stata installata in Francia nel giugno 2004.
• La 10.000esima cassa automatica è stata installata in Francia nel 2014.
• In Belgio, il 50% dei clienti Carrefour e Delhaize sceglie le casse automatiche.
• I costi del personale rappresentano il 10-12% dei costi operativi di un supermercato.
• Il numero di cassieri in Francia è diminuito del 19% tra il 2009 e il 2020.
• Un dipendente può supervisionare fino a 5 casse automatiche
• Entro il 2024, il 71% dei supermercati e degli ipermercati disporrà di casse automatiche.
• Negli Stati Uniti, Dollar General ha eliminato le casse automatiche da 300 dei suoi punti vendita.
• I furti comportano una perdita di vendite del 5% con le casse automatiche, rispetto all’1% con le casse tradizionali.

Il flagship store di Zara sugli Champs-Elysées (Parigi) dispone di casse automatiche dotate di bilancia.

Le casse automatiche sono arrivate in Europa nei primi anni 2000 e si sono diffuse a macchia d’olio. I loro vantaggi erano tutti a favore dei rivenditori: flessibilità, disponibilità e riduzione dei costi del personale. In Francia, ad esempio, il numero di cassieri è diminuito del 19% tra il 2009 e il 2020. Questa tendenza diffusa ha portato diversi media ad affermare che il cassiere è in via di estinzione. L’ondata di “negozi senza dipendenti” ha colpito anche l’Europa, dopo la proliferazione dei negozi automatizzati negli Stati Uniti. Ma il fenomeno si è affievolito. Amazon sta chiudendo i suoi negozi Amazon Go e Carrefour ha chiuso il suo negozio automatizzato Carrefour Flash. Cosa sta succedendo? Perché vengono abbandonate tecnologie che avrebbero dovuto far risparmiare milioni ai rivenditori?

“Carrefour Flash” era un negozio indipendente creato da Carrefour a Parigi. Consentiva ai clienti di fare la spesa in modo autonomo e di pagare tramite casse automatiche.

Perché le casse automatiche stanno scomparendo

Il destino delle casse automatiche è stato segnato quando l’inflazione è entrata nelle nostre vite. I consumatori dovevano risparmiare per mantenere il loro tenore di vita e il furto è diventato uno stile di vita nazionale. Si stima che la perdita di vendite si avvicini al 5% con le casse automatiche, rispetto ad appena l’1% con le casse tradizionali.

I commercianti vi diranno che l’esperienza del cliente li spinge a tornare a un modello di cassa tradizionale. Non credeteci. In un settore con margini operativi ridotti, perdite del 5% sono semplicemente inaccettabili.

Ricordate che i rivenditori competono per ridurre le perdite e che gli sforzi si concentrano sui decimi di punto percentuale. Perdite del 5% sono semplicemente sproporzionate e possono persino essere minacciose.

Fortunatamente, i furti non hanno ancora raggiunto le stesse proporzioni degli Stati Uniti (vedi video sotto), dove i negozi vengono vandalizzati in pieno giorno. Tuttavia, si stanno moltiplicando i metodi per proteggere i prodotti che ieri erano liberamente disponibili. Quest’estate, ad esempio, ho visto in un supermercato italiano una bottiglia di vino da 2,99 euro con un dispositivo antifurto. Chi avrebbe potuto immaginarlo solo pochi anni fa?

Il modello del negozio senza dipendenti è superato

I furti hanno avuto la meglio sulle casse automatiche. È anche uno dei motivi per cui alcuni rivenditori non investono più in negozi indipendenti. Ma non è l’unico.

I negozi autonomi sono stati una moda dall’altra parte dell’Atlantico, che ha permesso ai rivenditori di valutare le loro capacità di sviluppo tecnologico. E credo che, da questo punto di vista, abbia avuto un certo successo. Amazon è stato un pioniere, consentendo lo sviluppo di innovazioni che 20 anni fa sarebbero state impensabili. Ha permesso la nascita del “Just Walk Out”, che è l’esperienza che deriva dall’aggiunta di tutte queste tecnologie: telecamere, sensori, intelligenza artificiale e nuovi metodi di pagamento (vedi il pagamento con il palmo della mano, per esempio).

Rimaneva comunque il fatto che gli esseri umani erano ancora largamente coinvolti nel processo di pagamento. Ma questa realtà doveva essere tenuta nascosta. Quasi 1.000 lavoratori indiani sono stati impiegati per verificare il 70% delle transazioni di “Just Walk Out”. Il suo creatore non era quindi del tutto sicuro della sua tecnologia.

• Furti
• Il costo della tecnologia
• Il costo umano della gestione della tecnologia

Se i clienti non possono essere lasciati completamente soli e i rivenditori cercano costantemente modi per risparmiare, cosa potrebbe riservare il futuro ai pagamenti nei supermercati?

La tecnologia verrà utilizzata per facilitare il percorso del cliente, esercitando al contempo un controllo più severo. L’era della fiducia è finita.

Qual è il futuro dei pagamenti nei supermercati?

Indubbiamente non torneremo ad avere meno tecnologia nel punto vendita. Tuttavia, questa tecnologia faciliterà il percorso del cliente, esercitando al contempo un controllo più severo. I giorni della fiducia sono finiti.

Strong Point, un produttore norvegese di casse automatiche, si è già rivolto al rilevamento dei furti. E credo che siamo ancora agli albori dell’esperienza del cliente di domani: lo shopping sotto sorveglianza. La sfida sarà quindi quella di nascondere il più possibile questi controlli per non disorientare il consumatore.

La sfida è nascondere questi controlli per non disturbare il consumatore.

L’abolizione totale delle casse automatiche non è possibile. I consumatori vogliono risparmiare tempo e i rivenditori devono offrire loro un’alternativa alle casse tradizionali. Da questo punto di vista, sarebbe abbastanza fattibile sostituire le casse automatiche con un’opzione più sicura.

La soluzione RFID

Un’opzione come il chip RFID offre questa sicurezza, ma il suo costo è proibitivo per un rivenditore. Una volta Nespresso forniva una soluzione di questo tipo, ma i prodotti ne valevano la pena.

I chip RFID sono ora compatibili con i carrelli della spesa connessi. Una soluzione perfetta esiste, ma richiede un investimento significativo in CAPEX (carrelli della spesa connessi o casse connesse con lettori RFID) e OPEX (tag RFID) che, a mio avviso, sono proibitivi in un ambiente di vendita al dettaglio tradizionale.

Soluzione combinata scanner + controllo del percorso

Il futuro delle casse automatiche sta nel combinare le soluzioni esistenti. Ad esempio, lo scanner utilizzato per la scansione dei prodotti durante gli acquisti potrebbe essere combinato con il controllo del percorso in negozio.

Tuttavia, ciò richiede il tracciamento individuale del percorso del cliente all’interno del punto vendita, sollevando alcune questioni relative all’RGPD. Non dimentichiamo che il tracciamento del percorso del cliente, come offerto da Amoobi, è anonimo. Non è possibile identificare nuovamente i clienti a posteriori.

Soluzioni antifurto: un must del futuro

Oltre alle tecnologie che renderanno le casse più sicure per i rivenditori, credo che nei prossimi anni assisteremo anche alla comparsa di prodotti che consentiranno il “pattern recognition”, ossia il riconoscimento di comportamenti sospetti.

Esistono già tecnologie in grado di riconoscere i gesti sospetti sugli scaffali. Tuttavia, possiamo anche immaginare l’utilizzo di altri tipi di sensori.

I sensori di spostamento montati sul soffitto di cui ho parlato prima potrebbero rilevare i movimenti sospetti. Più semplicemente, gli algoritmi di controllo implementati nelle casse automatiche devono evolversi. Le mie informazioni dimostrano che questi algoritmi sono spesso basati su euristiche che potrebbero essere più avanzate. I segnali premonitori di furto non vengono raccolti e solo l’elenco dei prodotti scansionati può essere utilizzato per aggiungere un po’ di intelligenza ai controlli.

Conclusione

L’ interesse per le casse automatiche sta scemando. Sebbene siano apprezzate dai clienti per la loro praticità, sono anche fonte di furti, che danneggiano i conti dei rivenditori.

Se il numero di casse automatiche non è destinato ad aumentare, i rivenditori devono offrire una soluzione self-service più rapida rispetto alle casse tradizionali. In questo contesto, in futuro i rivenditori si doteranno di soluzioni per il rilevamento dei furti, sotto forma di riconoscimento di comportamenti sospetti o di soluzioni tecnologiche che consentano un migliore controllo del gruppo di consumatori che utilizzano le casse automatiche. La RFID non è una soluzione praticabile in questa fase.