Wie sieht die Zukunft für Selbstbedienungskassen aus?

Wie sieht die Zukunft der Selbstbedienungskassen aus? Nach den ersten Jahren der Begeisterung sorgen Selbstbedienungskassen nun für Besorgnis unter Einzelhändlern, die das Kosten-Nutzen-Verhältnis in Frage stellen. Die explosionsartige Zunahme von Diebstählen stellt die erzielten Personaleinsparungen in Frage. Dies lässt uns über die Zukunft der Bezahlung im Geschäft nachdenken.

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9 Statistiken zu Selbstbedienungskassen

• Die erste Selbstbedienungskasse wurde im Juni 2004 in Frankreich installiert.
• Die 10.000ste Selbstbedienungskasse wurde 2014 in Frankreich installiert
• In Belgien entscheiden sich 50 % der Kunden von Carrefour und Delhaize für Selbstbedienungskassen
• Die Personalkosten machen 10–12 % der Betriebskosten eines Supermarkts aus.
• Die Zahl der Kassierer in Frankreich ist zwischen 2009 und 2020 um 19 % gesunken.

• Ein Mitarbeiter kann bis zu 5 automatische Kassen überwachen
• Bis 2024 werden 71 % der Supermärkte und Hypermärkte über automatische Kassen verfügen
• In den Vereinigten Staaten hat Dollar General die automatischen Kassen aus 300 seiner Filialen entfernt
• Diebstahl führt bei automatischen Kassen zu einem Umsatzverlust von 5 %, im Vergleich zu 1 % bei herkömmlichen Kassen.

In Zaras Flagship-Store auf den Champs-Elysées (Paris) gibt es Selbstbedienungskasse mit Waagen.

Anfang der 2000er Jahre tauchten in Europa die ersten Selbstbedienungskassen auf und waren sofort ein Riesenerfolg. Ihre Vorteile waren für Einzelhändler äußerst attraktiv: Flexibilität, Verfügbarkeit und geringere Personalkosten. In Frankreich beispielsweise ging die Zahl der Kassierer zwischen 2009 und 2020 um 19 % zurück. Dieser weit verbreitete Trend veranlasste mehrere Medien zu der Behauptung, dass der Beruf des Kassierers kurz vor dem Aussterben stehe. Die Welle der „mitarbeiterfreien Geschäfte“ erfasste nach der Verbreitung automatisierter Geschäfte in den USA auch Europa. Doch die Entwicklung hat an Schwung verloren. Amazon schließt seine Amazon Go-Geschäfte und Carrefour hat sein automatisiertes Ladengeschäft Carrefour Flash geschlossen. Was ist los? Warum werden Technologien, die Einzelhändlern Millionen einsparen sollten, ausrangiert?

„Carrefour Flash“ war ein eigenständiges Ladengeschäft, das von Carrefour in Paris eingerichtet wurde. Dort konnten Kunden selbstständig einkaufen und an automatischen Kassen bezahlen.

Warum verschwinden Selbstbedienungskassen?

Das Schicksal der Selbstbedienungskassen war besiegelt, als die Inflation in unser Leben trat. Die Verbraucher mussten sparen, um ihren Lebensstandard aufrechtzuerhalten, und Diebstahl wurde zum Volkssport. Es wird geschätzt, dass der Umsatzverlust an Selbstbedienungskassen inzwischen bei fast 5 % liegt, verglichen mit nur 1 % an herkömmlichen Kassen.

Einzelhändler werden Ihnen sagen, dass die Kundenerfahrung sie dazu bringt, zu einem traditionellen Kassenmodell zurückzukehren. Glauben Sie ihnen bitte nicht. In einer Branche mit niedrigen Betriebsmargen sind Verluste von 5 % einfach inakzeptabel.

Denken Sie daran, dass Einzelhändler darum kämpfen, Verluste zu reduzieren, und dass sich die Bemühungen auf Zehntelprozentpunkte konzentrieren. Verluste von 5 % stehen einfach in keinem Verhältnis und können sogar bedrohlich sein.

Glücklicherweise hat der Diebstahl noch nicht das gleiche Ausmaß wie in den USA erreicht (siehe Video unten), wo Geschäfte am helllichten Tag verwüstet werden. Es gibt jedoch immer mehr Methoden, um Produkte zu sichern, die gestern noch frei verfügbar waren. Diesen Sommer habe ich zum Beispiel in einem italienischen Supermarkt eine Flasche Wein für 2,99 € mit einer Diebstahlsicherung gesehen. Wer hätte sich das noch vor ein paar Jahren vorstellen können?

Das Modell des mitarbeitfreien Ladens ist veraltet

Diebstähle haben an automatischen Kassen zugenommen. Dies ist auch einer der Gründe, warum einige Einzelhändler nicht mehr in eigenständige Geschäfte investieren. Aber das ist nicht der einzige Grund.

Autonome Geschäfte waren auf der anderen Seite des Atlantiks eine Modeerscheinung, die es Einzelhändlern ermöglichte, ihre technologischen Entwicklungsfähigkeiten zu bewerten. Und ich denke, dass sie aus dieser Sichtweise recht erfolgreich waren. Amazon war in dieser Hinsicht ein Pionier, der die Entwicklung von Innovationen ermöglichte, die vor 20 Jahren noch undenkbar gewesen wären. So wurde „Just Walk Out“ ins Leben gerufen, eine Einkaufserfahrung, die durch die Kombination all dieser Technologien entsteht: Kameras, Sensoren, künstliche Intelligenz und neue Zahlungsmethoden (siehe z. B. Palm Payment).

Tatsache blieb jedoch, dass der Mensch immer noch weitgehend in den Zahlungsprozess involviert war. Diese Tatsache musste jedoch geheim gehalten werden. Fast 1.000 indische Arbeiter wurden eingesetzt, um 70 % der „Just Walk Out“-Transaktionen zu überprüfen. Der Erfinder war daher nicht ganz von seiner Technologie überzeugt.

Letztendlich wurde die magische Phase der autonomen Geschäfte aus drei Gründen beendet:

• Diebstahl
• Kosten der Technologie
• Kosten für das Personal, das die Technologie verwaltet

Wenn Kunden nicht völlig sich selbst überlassen werden können und Einzelhändler ständig nach Möglichkeiten suchen, Geld zu sparen, wie könnte dann die Zukunft des Bezahlens im Supermarkt aussehen?

Technologien werden eingesetzt, um den Kunden den Bezahlvorgang zu erleichtern und gleichzeitig eine strengere Kontrolle auszuüben. Das Zeitalter des Vertrauens ist vorbei.

Wie sieht die Zukunft des Bezahlens im Supermarkt aus?

Zweifellos werden wir am Point of Sale nicht zu weniger Technologie zurückkehren. Diese Technologie wird jedoch das Einkaufserlebnis für den Kunden erleichtern und gleichzeitig eine strengere Kontrolle ermöglichen. Die Zeiten des Vertrauens sind vorbei.

Strong Point, ein norwegischer Hersteller von automatischen Kassen, hat sich bereits der Diebstahlerkennung zugewandt. Und ich denke, wir stehen noch ganz am Anfang der Kundenerfahrung von morgen: Einkaufen unter Beobachtung. Die Herausforderung wird daher darin bestehen, diese Kontrollen so weit wie möglich zu verbergen, um den Verbraucher nicht zu stören.

Die Herausforderung besteht darin, diese Kontrollen zu verbergen, um den Verbraucher nicht zu stören.

Eine vollständige Abschaffung der automatischen Kassen ist nicht möglich. Verbraucher möchten Zeit sparen und Einzelhändler müssen ihnen eine Alternative zu herkömmlichen Kassen bieten. Aus dieser Perspektive wäre es durchaus machbar, automatische Kassen durch eine sicherere Option zu ersetzen.

Die RFID-Lösung

Eine Option wie der RFID-Chip bietet diese Sicherheit, aber die Kosten sind für einen Einzelhändler unerschwinglich. Nespresso bot einst eine solche Lösung an, aber die Produkte waren ihr Geld wert.

RFID-Chips sind jetzt mit vernetzten Einkaufswagen kompatibel. Es gibt also eine perfekte Lösung, aber sie erfordert eine erhebliche Investitionsausgabe (vernetzte Einkaufswagen oder vernetzte Kassen mit RFID-Lesegeräten) und eine Betriebsausgabe (RFID-Tags), die meiner Meinung nach in einem traditionellen Einzelhandelsumfeld unerschwinglich sind.

Kombinierte Scanner- und Wegeleitlösung

Die Zukunft der automatischen Kassen liegt in der Kombination bestehender Lösungen. So könnte beispielsweise der Scanner, der zum Scannen von Produkten beim Einkauf verwendet wird, mit der Wegstreckenverfolgung im Geschäft kombiniert werden.

Dies erfordert jedoch eine individuelle Verfolgung des Weges, den der Kunde im Geschäft zurücklegt, was einige Fragen im Hinblick auf die DSGVO aufwirft. Vergessen wir nicht, dass die Verfolgung des Weges, den der Kunde zurücklegt, wie sie von Amoobi angeboten wird, anonymisiert ist. Es ist nicht möglich, einen Kunden im Nachhinein erneut zu identifizieren.

Lösungen zur Diebstahlsicherung: ein zukünftiges Muss

Neben den Technologien, die die Kassen für Einzelhändler sicherer machen, werden in den nächsten Jahren meiner Meinung nach auch Produkte auf den Markt kommen, die eine „Mustererkennung“ ermöglichen, d. h. die Erkennung verdächtigen Verhaltens.

Es gibt bereits Technologien, die verdächtige Gesten im Regal erkennen. Es ist jedoch auch denkbar, dass andere Arten von Sensoren zum Einsatz kommen.

Die bereits erwähnten, an der Decke montierten Bewegungssensoren könnten verdächtige Bewegungen erkennen. Einfacher ausgedrückt: Die in den automatischen Kassen implementierten Steueralgorithmen müssen weiterentwickelt werden. Meinen Informationen zufolge basieren diese Algorithmen oft auf Heuristiken, die weiterentwickelt werden könnten. Die ersten Anzeichen für einen Diebstahl werden nicht erfasst, und nur die Liste der gescannten Produkte kann verwendet werden, um die Kontrollen ein wenig intelligenter zu gestalten.

Fazit

Die Liebe zu automatischen Kassen schwindet. Obwohl sie bei Kunden wegen ihrer Zweckmäßigkeit beliebt sind, sind sie auch die Ursache für Diebstähle, die verheerende Auswirkungen auf die Konten der Einzelhändler haben.

Wenn die Anzahl der automatischen Kassen nicht weiter steigen soll, müssen Einzelhändler eine schnellere Selbstbedienungslösung als herkömmliche Kassen anbieten. In diesem Zusammenhang werden sich Einzelhändler in Zukunft mit Lösungen zur Diebstahlerkennung ausstatten, entweder in Form der Erkennung verdächtigen Verhaltens oder mit technologischen Lösungen, die eine bessere Kontrolle der Kundengruppe ermöglichen, die automatische Kassen nutzt.